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本文目录

1. 闽南醋排汤的家常家常正宗做法
2. 白醋煲猪脚汤怎么做
3. 豆腐汤放醋吗

闽南醋排汤的正宗做法

做法 ：

1．排骨洗净，加入姜片和盐炖煮，醋汤醋汤喜欢吃比较软的做法做法就炖得久一点 。冲掉浮沫 ，大全然后备用～

2．锅中放入洗净的家常家常排骨 ，然后倒入适量水，醋汤醋汤淹没过排骨，做法做法酱油 ，大全醋，家常家常糖 ，醋汤醋汤一点点盐，做法做法糖的量要多一点 
，烧开后尝一下酸甜的平衡，如果觉得不够再添加 。

3．关上盖子闷烧20分钟左右，水会稍微收干，然后这时候给它勾芡，开大火把汁收浓。这时候就可以了 ！!!

白醋煲猪脚汤怎么做

1、洗净猪脚，斩开 ，飞水，备用。

2、老姜去皮  ，拍扁
。

3
、热锅
，下姜块和猪脚炒干。

4、倒入家乡米醋(我妈秘制的) ，煮约5分钟。

5、把猪脚醋转去瓦煲
。

6 、大火烧开转小火煲2小时即可 。

豆腐汤放醋吗

烧豆腐汤可以放木耳、鸡蛋、猪肉丝、榨菜 、毛豆子，或者也可以放些蔬菜，象菠菜 、青菜 ，白菜切成丝都可以，这样做出来的汤清爽可口。切记 ，就是唯独不能放醋，因为醋有酸味，放了以后一道蛮好的豆腐汤就被它搅和了
。特别夏天豆腐海带海虾米汤更好 ！

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